Au
départ...une île du Japon
Au Japon, l'île d'Okinawa dénombre le plus de de centenaires au monde et de personnes âgées en excellente santé. Découvert depuis peu par le grand public occidental, le régime Okinawa
permettrait d'allonger la vie tout en maintenant nos cellules au top. Info ou intox ? Quelles sont les particularités de ce régime ? (Ici le terme "régime" est à employer au sens de régime
alimentaire et non restriction alimentaire).
Les principes de bases du régime Okinawa
Le régime Okinawa repose sur un faible apport en calories et en gras. Les objectifs premiers sont de vieillir en bonne santé et prévenir les maladies
chroniques.
Le régime Okinawa est un régime semi-végétarien faible en matières grasses (moins de 25 % des calories totales). L’un des objectifs de ce régime est d’induire
une restriction calorique sans devoir compter les calories, afin d’atteindre un poids santé et de bien vieillir.
Pour y parvenir, il faut manger en suivant le principe de la densité énergétique des aliments.
- Aliments à consommer à volonté : eau, thé, salade, concombre, pommes, algues, tofu...
- Aliments à privilégier : riz, pâtes, légumineuses...
- Aliments à consommer en petite quantité : poissons gras, viandes maigres, fruits secs...
- Aliments à consommer rarement : pizza, bacon, mayonnaise, huile...
Les autres principes complémentaires du régime Okinawa
- Le Hara Hachi Bu qui consiste à arrêter de manger avant d’être complètement rassasié ( à 80 % de sa faim pour éviter toute lourdeur).
- Le kuten gwa qui encourage à ne manger que de petites portions.
- Le nuchi gusui qui consiste à manger en pensant que les aliments ont des pouvoirs de guérison.
- Favoriser une variété d’aliments.
- Privilégier les couleurs dans l’assiette, ça réveille votre cerveau et vos papilles !
- Manger des aliments frais.
- Cuire peu les aliments, à feu doux.
- Cuire et consommer les aliments séparément.
- Associer des aliments crus et cuits.
- Éviter le four à micro-ondes et le barbecue.
Les principes à respecter pour votre santé
Ce régime alimentaire, pour être bien suivi, doit être considéré comme uns tyle de vie sur le ljongt terme et non pas un régime restricitf de court terme pour perdre du poids. De plus,
n'engagez jamais un régime restrictif sans suivi médical (médecin ou nutritionniste). Des carences alimentaires peuvent survenir.
Et bien sûr, autorisez-vous des écarts qui vous feront du bien au moral et ne vous isoleront pas du monde extérieur !
par A. Hernandez, créatrice de Nature d'ailleurs
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Concernant l'arrêt du tabac, certaines plantes comme le café vert ou la valériane peuvent être des substituts à la nicotine.
Le café vert combat la fatigue et le manque d'entrain.
La Valériane va lutter contre la fatigue et les somnolences et donnera un mauvais goût à la cigarette, te prémunira des angoisses.
Pour ces plantes, les trouver en herboristerie ou dans des magasins BIO et se faire des infusions (infuser dans de l'eau chaude minérale pendant 5 minutes).
par A. Hernandez, créatrice de Nature d'ailleurs
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La respiration est très importante.
Elle néttoie votre corps de toutes les toxines. Une inspiration lente avec une forte expiration permet de chasser plus efficacement le carbone de votre corps et faciliter
rapidement son réapprovisionnement en oxygène.
Elle détend. Une respiration régulière, focalisée sur l'ouverture des points d'énergie du corps, ralentie une forte tension et apaise les nerfs. Rééquilibre l'organisme des
troubles saisonniers ou dépressions passagères.
Des exercices apportés par le yoga, le shiatsu ou le qi-gong permettent de prendre consicence de l'importance de la respiration sur notre équilibre quotidien.
par A. Hernandez, créatrice de Nature d'ailleurs
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Le massage
Amma est une approche énergétique millénaire basée sur les principes des Médecines traditionnelles japonaise et chinoise. Il combine plusieurs techniques corporelles qui s’apparentent à
la réflexologie au shiatsu et à la chiropratique. Il a pour objectif d’éliminer les blocages énergétiques et de prévenir et maintenir la santé en exerçant une série de manoeuvres sur
148 points spécifiques situés le long des méridiens, des muscles et des articulations.
En plus d’être stimulant, il permet d’atteindre un état profond de relaxation et de bien-être intérieur. Le massage Amma complet se
pratique sur tout le corps, en position couchée, tandis que le massage Amma assis se pratique sur une chaise et exclut le traitement des jambes.
Le massage Amma se donne sur une personne habillée ou recouverte d’un drap, le plus souvent sur une table de massage, mais aussi en position assise sur une chaise
spécialement conçue à cette fin. Une séance dure généralement un peu plus d'une heure.
Lorsqu'il pratique le massage dans un contexte thérapeutique, le thérapeute effectue d’abord un bilan énergétique de la santé du sujet selon les quatre méthodes
traditionnelles de la médecine chinoise : par l’observation, l’interrogation, le toucher et l’odorat.
Un massage Amma assis peut se donner en 15 minutes sur une chaise ergonomique. Il s’effectue dans l’ordre suivant : les épaules, le dos, la nuque, les
hanches, les bras, les mains et la tête. En France, la pratique s’est répandue depuis 1993, surtout dans les centres de croissance et de soins esthétiques et les entreprises.
Un massage universel combinant bien-être et rééquilibre intérieur.
par A. Hernandez, créatrice de Nature d'ailleurs
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